Beslenme bilimi, son yıllarda yalnızca “ne yediğimizle” değil, aynı zamanda “nasıl birleştirdiğimizle” de ilgileniyor. Çünkü bazı besinler, bir araya geldiklerinde tıpkı bir orkestranın enstrümanları gibi...

“Ekmek yemiyorum ama hâlâ kilo veremiyorum.” “21 gündür şekersiz beslendim ama sonra dayanamayıp tatlıya saldırdım.” “Bir ay boyunca sadece salata yedim, iki kilo verdim ama...

Birçoğumuzun zihninde yıllardır yer etmiş bir düşünce var: “Bu yiyecek kilo aldırır, şu içecek zayıflatır.” Yeşil çay içince metabolizmanın hızlanacağını, limonlu suyla yağların yakılacağını, bir...

Önceki yazılarımızda yeme bozukluklarını, türlerini, tetikleyicilerini ve “yeme atağı” dediğimiz o kontrolsüz yeme davranışını detaylıca konuşmuştuk. Yeme atağının yalnızca “çok yemek yemek” anlamına gelmediğini, bunun...

Daha önceki yazılarımızda yeme bozukluklarının ne olduğunu, hangi türlerde görüldüğünü, neden geliştiğini detaylıca konuşmuştuk. Bugünse bu sürecin belki de en yorucu, en utanç duygusu yaratan kısmına, yani...

“Sağlıklı besleniyorum.” Ne güzel bir cümle, değil mi? Kulağa hem disiplinli hem de öz bakımına özen gösteren biri gibi geliyor. Ama bazen bu masum cümlenin...

Hiç kendinizi bir anda mutfakta bulduğunuz, elinizin sürekli bir şeylere uzandığı, ama aslında aç olmadığınız hâlde yemekten kendinizi durduramadığınız bir an yaşadınız mı? Belki stresliydiniz,...

Bazen dışarıdan her şey yolunda görünür… Gülümseriz, işimize gideriz, arkadaşlarımızla vakit geçiririz. Ama içimizde, kimsenin görmediği bir fırtına kopar. Kimi zaman o fırtına, bir tabak...

Bazı savaşlar görünmezdir. Kişi dışarıdan gayet “iyi” görünür; ama içinde fırtınalar kopuyordur. Aynaya baktığında gördüğü kişiyle kendi arasında büyük bir fark vardır. O fark da...

Her sabah aynaya baktığınızda ne görüyorsunuz? Gerçek bedeninizi mi, yoksa zihninizin çizdiği bir silueti mi? Bir danışanım, oldukça sağlıklı bir kiloda olmasına rağmen bana şöyle...